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Folge 013 - Ist das überhaupt vegan?

Die Entwicklung weg vom Konsum tierischer Lebensmittel hin zu vegetarischer oder veganer Ernährung ist in unserer Gesellschaft deutlich spürbar. Über die Vorzüge pflanzlicher Proteine im Vergleich zu tierischen Proteinen habe ich in den vergangenen Podcast-Folgen schon häufiger berichtet. Gerade für Sportler bringt das viele positive Effekte. Lebensmittelskandale, speziell in der Fleischindustrie und unhaltbare Zustände in der Massentierhaltung sind natürlich auch ein Grund für viele Konsumenten ihre Ernährungsgewohnheiten umzustellen.

Aber ist das überhaupt so einfach und ist beim Gang durch die Supermarktregale für dich klar erkennbar, an welchem Produkt direkt oder indirekt Tiere beteiligt sind?