Folge 003 - Wie wir uns selbst den Nährstoffhahn..
Es gibt ganz viele Lebensmittel, die du und ich tagtäglich zu uns nehmen und die dafür sorgen, dass wir Nährstoffe schlechter oder sogar gar nicht aufnehmen. Dadurch können sie für uns unbewusst zu wahren Nährstoffräubern werden und uns auf geradem Weg in Mangelzustände führen. Auch bestimmte Konsumverhalten abseits von der Ernährung können dazu führen, dass dir Vitamine und Mineralstoffe auf lange Sicht fehlen werden.
- 9 Antinährstoffe, die dich krank machen können (wunderweib.de)
- Andreas Jopp: Risikofaktor Vitaminmangel (amazon.de)
- Vitamin B12-Mangel - Symptome und Folgen (zentrum-der-gesundheit.de)