Folge 053 - Proteinzufuhr
Proteine, also Eiweiße, sind aktuell sprichwörtlich in aller Munde. Vielleicht erinnerst du dich, dass ich zu dem Thema schon in den Folgen 01 und 12 einiges besprochen habe? Proteindrinks, Proteinriegel und andere High Protein Produkte verkaufen sich aktuell wie verrückt und ob das alles wirklich nötig ist und wie hoch dein tatsächlicher Proteinbedarf ist, das möchte ich in dieser Folge einmal genauer untersuchen.
- Proteinangereicherte Lebensmittel - Was ist dran am Eiweißhype? (BR.de)
- Eiweißhaltige Lebensmittel (netdoktor.de)
- Hilft Eiweissbrot beim Abnehmen? (food-monitor.de)
- DGE: High-Protein-Lebensmittel aus ernährungsphysiologischer Sicht unnötig (aerzteblatt.de)
- Welche Proteine gibt es? Dein großer Eiweißpulver Guide (akademie-sport-gesundheit.de)
- Proteinshakes können laut einer Studie das Leben verkürzen (fitforfun.de)
- Pflanzliches Eiweiß scheint gesünder als tierisches (spiegel.de)
- Protein (wikipedia.org)
- Andreas Jopp: Risikofaktor Vitaminmangel (amazon.de)
- Milchprodukte blockieren die Nährstoffaufnahme (youtube.de)
- Referenzwert Protein (dge.de)